Prévalence

La MPE de la Personne âgé : Une pathologie sous estimée :

a) Prévalence de la malnutrition chez les sujets âgées :

A domicile

4%

En court séjour

50%

En long séjour ou section de cure médicale

40 à 60%

Référence : Alix E. Constant T. Lesourd B. Ferry M. Epidémiologie de la nutrition chez les personnes âgées (La revue de Gériatrie 1992 : 17 (10) : 525-32)

b) Morbidité :

Pathologies Infectieuses : de 2 à 6 fois plus fréquentes chez le sujet âgé dénutri

Durée d’hospitalisation : de 2 à 4 fois plus longue chez le sujet âgé dénutri

c) Mortalité :

de 4 à 8 fois plus fréquentes chez le sujet dénutri

d) Coût de la dénutrition du sujet âgé :

Afin de comprendre la logique d’enchaînement de ces coûts se rapporter à La Spirale de la Dénutrition

  • Renutrition Orale : de 3 à 6 euros par jour

  • Infections respiratoires : 180 euros par épisode

  • Fractures : 15 000 euros par épisode (poignet, tassement vertébral, col du fémur) Impact médecin du 21/10/96

  • Escarres : de 15 à 60 000 euros (traitement avec hospitalisation) Association PERSE

  • Moyen Séjour : 200 euros par jour (moyenne CREDES)

  • Long Séjour : de 80 à 110 euros par jour

  • Etat grabataire : SAD 25 euros par jour