La MPE de la Personne âgé : Une pathologie sous estimée :
a) Prévalence de la malnutrition chez les sujets âgées :
A domicile |
4% |
En court séjour |
50% |
En long séjour ou section de cure médicale |
40 à 60% |
Référence : Alix E. Constant T. Lesourd B. Ferry M. Epidémiologie de la nutrition chez les personnes âgées (La revue de Gériatrie 1992 : 17 (10) : 525-32)
b) Morbidité :
Pathologies Infectieuses : de 2 à 6 fois plus fréquentes chez le sujet âgé dénutri
Durée d’hospitalisation : de 2 à 4 fois plus longue chez le sujet âgé dénutri
c) Mortalité :
de 4 à 8 fois plus fréquentes chez le sujet dénutri
d) Coût de la dénutrition du sujet âgé :
Afin de comprendre la logique d’enchaînement de ces coûts se rapporter à La Spirale de la Dénutrition
Renutrition Orale : de 3 à 6 euros par jour
Infections respiratoires : 180 euros par épisode
Fractures : 15 000 euros par épisode (poignet, tassement vertébral, col du fémur) Impact médecin du 21/10/96
Escarres : de 15 à 60 000 euros (traitement avec hospitalisation) Association PERSE
Moyen Séjour : 200 euros par jour (moyenne CREDES)
Long Séjour : de 80 à 110 euros par jour
Etat grabataire : SAD 25 euros par jour